Bienvenue sur la partie vin et découvertes des vins de hipstermoderne.com.
Vous découvrirez ici des
Nous vous proposerons de découvrir des cuvées confidentielles produites par des vignerons passionnés.
Nous vous parlerons de grands crus et d’appellations connues, mais aussi d’appellations moins connues.
Tout ceci dans le but de vous aider à vous constituer une cave de rêve et à surprendre vos convives.
Nous vous donnerons aussi des astuces de dégustation qui vous permettront de devenir un amateur avisé qui apprendra à choisir son vin avec soin.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Nuits Saint Georges est une appellation prestigieuse de Bourgogne. Il est plus courant de déguster vins rouges Nuits Saint Georges rouges. Les vins blancs sous cette appellation sont certes moins répandus. En effet, les cuvées en blanc sont plus rares, mais savoureuses. Nous allons découvrir la cuvée Nuits Saint Georges Les
Les fêtes approchent, il est plus que temps que de commencer à préparer ses tables pour les repas des réveillons. Au cours desquels nous dégusterons des mets raffinés. Pour les accompagner, il faut des cuvées de qualité comme ce Château Grenouilles 2018, de la marque La Chablisienne. Il s’agit d’un
Les fêtes de fin d’année sont une occasion de se retrouver en famille. C’est l’occasion de découvrir la cuvée Château de Gaure Pour Mon Père. Celle-ci met un point d’honneur à mettre en avant la tradition familiale. Cette cuvée est un véritable hommage au père de Pierre Fabre, propriétaire du
Afin de vous aider à préparer les fêtes de fin d’année dans les meilleures conditions, on va continuer à vous présenter les meilleures cuvées dénichées. Cette fois, on va s’intéresser au Champagne De Saint-Gall et à sa cuvée So Dark, son Grand Cru 2015, qui habillera vos tables de fêtes.
Le Clos Dubreuil est un domaine qui produit des vins d’excellente qualité. J’ai déjà découvert plusieurs des cuvées réalisées par ce domaine. Je vous propose de découvrir le Clos Dubreuil 2017. Une petite pépite qui demandera de vieillir quelques années avant d’être dégustées.
Le Pinot Noir est le cépage emblématique des vins de Bourgogne. Pourtant, nous allons découvrir deux cuvées du Languedoc élaborées à partir de ce cépage. Il s’agit des cuvées Pinot 2020 de Jean-Louis Denois. Nous allons découvrir le Pinot Noir Village 2020 et le Pinot Noir Grand Vin 2020.
Voici une nouvelle cuvée pour habiller vos tables de fêtes et celle-ci porte bien son nom : La Saint Sylvestre. Il s’agit d’un vin d’exception qui illustre la maîtrise de l’Union de Vignerons de Plaimont en matière de récolte tardive. La Cuvée Saint-Sylvestre reflète le potentiel des grands terroirs de
À l’approche des fêtes, je vous propose de découvrir une nouvelle cuvée. Un vin rouge du Domaine de l’Hortus Grande Cuvée rouge 2019, AOP Pic Saint-Loup. Ce vin est une référence de l’appellation Pic Saint-Loup. Vous pourrez le déguster pour les fêtes ou le faire vieillir quelques années (si vous
En quête d’une cuvée originale pour les fêtes de fin d’année ? Je vous invite à découvrir la cuvée Clos Henri Sauvignon Blanc 2019 du Clos Henri Vineyard. Il s’agit d’un vin blanc néo-zélandais dont le domaine se situe dans la Région Marlborough Valley. Ce vin blanc exprime tout le
Voici une autre cuvée qui pourra habiller vos tables de fêtes. Grand Calcaire est une jeune marque qui vient juste de dévoiler son Chablis 1er Cru Fourchaume. À travers cette cuvée, les producteurs Dominique Gruhier & Laurent Delaunay ont voulu montrer leur vision contemporaine des grands vins de Chablis. Découvrons