Le whisky possède un vaste univers gustatif à découvrir. L’Ecosse, terre mère de cette eau-de-vie, possède un vaste terroir à explorer. Certaines régions comme le Speyside ou Islay sont particulièrement appréciées par les amateurs. Islay est réputée pour ses whiskys tourbés. Appréhender la tourbe n’est pas facile surtout pour les
![[Accord de fêtes] huîtres gratinées et Noilly Prat Original Dry](https://hipstermoderne.com/wp-content/uploads/2022/12/Noilly-Prat-Orignal-Dry-hipstermoderne.com-blog-lifestyle-arts-de-vivre-3-720x453.jpg)
Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël. Si vous êtes dans les derniers préparatifs et que vous cherchez encore une petite idée qui viendra twister votre menu, nous vous suggérons un accord original : des huîtres gratinées accompagnées d’un verre Noilly Prat Original Dry. Découvrons tout cela ensemble.
Les fêtes approchent à grande vitesse. Il est plus que temps de penser aux vins qui habilleront nos tables de fêtes. La cuvée Moment Suspendu Blanc 2021 du Domaine la Grande Bauquière est un de mes coups de cœurs de ces dernières semaines. Ce vin blanc onctueux et aromatiques pourra
La seizième édition de la Master’s Collection était l’occasion de dévoiler la dernière création de Woodford Reserve : le Five-Malt Stouted Mash. Il s’agit d’un whiskey américain aux saveurs d’une bière stout. Une édition limitée à découvrir à l’occasion des fêtes de fin d’année, disponible chez les meilleurs cavistes.
Lorsque l’on pense au chardonnay, on pense immédiatement aux vins blancs de Bourgogne. Cependant, le cépage peut tout à fait s’épanouir ailleurs. Le Domaine de Métairie d’Alon appartenant à la Maison Abbotts & Delaunay, nous propose de découvrir la cuvée Le Palajo 2020, un vin blanc 100% chardonnay, AOP Limoux.
Les fêtes approchent ! Il est temps de penser aux vins qui habilleront vos tables pour les réveillons. Dans cette optique, je vous propose de découvrir le Château Lagrange 2017. Un vin rouge, AOC Saint Julien, élégant et racé. Découvrons ensemble ce vin haut de gamme qui sublimera vos mets
Nous partons du côté de la Touraine découvrir une cuvée du Domaine Les Souterrains, considéré comme un incontournable de la région. Le Domaine propose une cuvée confidentielle baptisée Robert de Courtenay. Un vin rouge d’une grande noblesse. Découvrons ensemble la cuvée Robert de Courtenay 2016.
Plus on explore l’univers du vin et plus on se rend compte que certaines régions méritent d’être davantage mises en avant. Les vins de Provence et notamment l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence sont connues pour leurs vins rosés. Cependant, cette région dispose de vins rouges très intéressants à l’image de la cuvée
À l’approche des fêtes, je vous propose de découvrir un vin rouge AOP Corbières du Château de Lastours. J’ai déjà eu l’occasion de vous présenter un vin Orange provenant de ce Domaine, réputé pour la qualité de ses vins qui sentent bon le soleil. La cuvée Château de Lastours Grande
Le Château Citran est un vin populaire auprès des amateurs des vins de Bordeaux. Il dévoile une expression aromatique qui ravira tous les amateurs du Haut-Médoc. Ce vin rouge fruité et gourmand peut se déguster dès à présent ou dans quelques années. Découvrons tout ceci en détails.