Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto Edition

Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto Edition

Récemment, nous vous parlions de Glenmorangie A Tale of Winter, une édition limitée inspirées des gourmandises de Noël. Voici une autre édition limitée de chez Glenmorangie qui s’est associé à Azuma Makoto (sculpteur botanique japonais) pour revisiter le design du Glenmorangie 18 ans. Il en résulte un joli coffret à glisser au pied du sapin. Découvrons sans plus tarder le Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto.

Glenmorangie 18 ans, présentation

Glenmorangie 18 ans est un Single Malt plébiscité par les amateurs de spiritueux. Ce whisky est d’abord un distillat fruité délicat, élaboré dans des alambics aussi hauts que la taille d’une girafe, pour en extraire un maximum d’arômes. Puis, il est vieilli dans des fûts de bourbon pendant 15 ans, ensuite une partie est transférée dans des fûts de
sherry pour y vieillir pendant e trois années supplémentaires.
Au bout de 18 ans, le liquide de ces fûts sont réunis pour créer les arômes de ce whisky Single Malt.

Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto Edition

Notes de dégustation :

  • Œil : robe or soutenu. Intense et profonde.
  • Nez : très intense, d’une belle rondeur et sucré avec des notes de fruits secs et un bouquet floral complexe. Le premier nez renvoie à des arômes de noix, de caramel et de vanille mêlés à une pointe de noisettes, de chèvrefeuille et de dates. Des notes florales complexes se déploient avec le géranium, le jasmin et le narcisse. Un trait d’eau libèrera des notes de chêne intenses, révélant un caractère balsamique, adouci par la vanille. La complexité fruitée, signature de Glenmorangie, rappelle un panier d’abricots, de dates et de noisettes
  • Bouche : bel équilibre entre le miel, le malt et les notes fleuries, suivi par les saveurs de fruits à coque (noisette, noix) typiques du vieillissement en fûts de sherry de l’Oloroso. Dates et figues font leur apparition en second plan avec une pointe de fumée de feu de bois – Finale : marquée par la douceur des fruits secs et la subtilité des notes de noix

Le coffret Glenmorangie Azuma Makoto

« Quand j’ai dégusté Glenmorangie 18 ans d’âge pour la première fois, j’ai eu l’impression que ce
whisky se déployait telle une fleur en train d’éclore. J’ai senti tant de fleurs qui enveloppaient mon palais, que j’ai eu envie de créer cette édition limitée. »
Azuma Makoto

Cette édition limitée propose un graphisme végétal très réussi. Elle est disponible depuis octobre sur les sites spécialisés et chez les bons cavistes. Il faudra compter 99 euros pour l’acquérir.

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