Voici une cuvée confidentielle qui mérite qu’on s’y intéresse de plus près. La cuvée Mosaïque du Domaine Pichon intriguera les amateurs en recherche de pépites, qui sont à mille lieux des appellations traditionnelles. En effet, cette cuvée nous fait découvrir une appellation peu répandue, mais prometteuse : IGP Syrah Collines